0+
22 февраля в 12:00
Хотите стать резидентом «Октавы»?
Спасибо, что подписались
Ошибка отправки, попробуйте снова
«Заварка» — фестиваль кофейной культуры в Октаве. 22 февраля отмечаем Масленицу: с блинами, кофе и чаем, в русском стиле!
Фестиваль объединяет дегустации, маркет, уличную развлекательную программу и просветительский лекторий про тренды, авторские напитки и продвижение в индустрии.
Встречаемся 22 февраля в стенах кластера!
Программа фестиваля
• Большой зал
Главная сцена кластера станет локацией для лекций и дискуссионных панелей. Для гостей выступят лекторы, которые поделятся опытом в темах трендов и инноваций, авторских напитков, маркетинга и работы с брендом.
• Лаборатория кофе
Зона тестов и экспериментов. Приглашаем в лабораторию, где вы можете создать собственный напиток вместе с опытным куратором. Здесь же — дегустация разных компонентов и проба технологий приготовления напитков.
• Станция каппинга
Каждый час обжарщики предлагают кофе для дегустации. Изучайте вкусы, которые появляются от разной степени обжарки и страны происхождения зёрен.
• Батл бариста
Лучшие бариста встретятся на соревнованиях по мастерству приготовления кофе. Жюри оценят скорость, аккуратность и подачу. Финалисты посоревнуются на главной сцене фестиваля, где и наградят победителей.
• Кофейное казино
Делайте ставки, угадывайте кофе и выигрывайте!
• Двор и гуляния
На улице мы встретимся на масленичных гуляниях в русском стиле. Фотозона, гастро-поп-ап, музыка и танцы.
• Детская программа
Вкусный какао, блины и катание на лошадке — для самых маленьких гостей фестиваля.
• Маркет
Локальные бренды с кофейными зернами, мерчем и посудой для профессионального заваривания кофе у вас дома.
Вход бесплатный по регистрации
Регистрация на мероприятие
Спасибо за регистрацию на мероприятие
Что-то пошло не так
Другие ближайшие события
